Tag Archives: Life helsekost

Lavkarbo-brød – ferdigmix!

Brød med bare 2,5 gram karbo per 100 gram brød! Se hva jeg fant, en ferdigmix!

Det var bare å helle en pose med en tørr blanding i en bolle, tilsette 3 dl vann, røre godt sammen, og så fylle deigen i en medfølgende form! Vips, gjort i en fei! Brødet ble stekt i 60 min. på 175 grader.

Det er ikke stort, ca halvparten av størrelsen på et vanlig brød. Men det hevet langt over kanten på formen – og det både ser ut som og lukter som et ganske vanlig brød! Har ikke smakt ennå, det skal bli fint til frokosten i morgen.

Brødmixpakken ble kjøpt på Life helsekostbutikk, og pakken kostet nesten 100 kroner, men som lavkarbospiser, så blir det likevel drøyt nok for meg, og skal holde seg lenge i plastpose i kjøleskapet.