Lavkarbo-pizza

Deilig lavkarbomåltid, som vi kan kalle en slags pizza, men helt uten bunn. 2 – 3 personer blir gode og mette på denne porsjonen.

Ingredienser:
Kjøttdeig
1 stor løk
Noen store sjampinjonger
Rikelig med revet ost
Smør
Kremfløte
Salt, pepper og litt piffikrydder

Hakk løken og stek den gylden, og stek kjøttdeig tilsatt litt salt, pepper og piffikrydder etter smak

Skjær opp sjampinjongene og stek dem sammen med løken tilsatt litt av krydderet etter smak

Når løk og sjampinjong er godt stekt tilsetter du en god slant med kremfløte

La fløten koke godt inn

Legg løk- og sjampinjongblandingen i bunnen på en paiform, deretter kjøttdeigen

Revet ost legges i et godt og tykt lag oppå kjøttdeigen

Paiformen settes til steking i ca 200 grader i ovnen i ca 15 min, eller til osten er smeltet og litt litt sprø på toppen.

Legg igjen en kommentar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s