Deilig lavkarbomåltid, som vi kan kalle en slags pizza, men helt uten bunn. 2 – 3 personer blir gode og mette på denne porsjonen.
Ingredienser:
Kjøttdeig
1 stor løk
Noen store sjampinjonger
Rikelig med revet ost
Smør
Kremfløte
Salt, pepper og litt piffikrydder
Hakk løken og stek den gylden, og stek kjøttdeig tilsatt litt salt, pepper og piffikrydder etter smak
Skjær opp sjampinjongene og stek dem sammen med løken tilsatt litt av krydderet etter smak
Når løk og sjampinjong er godt stekt tilsetter du en god slant med kremfløte
La fløten koke godt inn
Legg løk- og sjampinjongblandingen i bunnen på en paiform, deretter kjøttdeigen
Revet ost legges i et godt og tykt lag oppå kjøttdeigen
Paiformen settes til steking i ca 200 grader i ovnen i ca 15 min, eller til osten er smeltet og litt litt sprø på toppen.
Lisbeth Fallings Blogg 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.